Receita 10: Lombo de porco com laranja (p. 319)

Eu nunca tinha feito esse tipo de receita com carne assada, sabe? Mas eu gostei da experiência! Apesar de eu não comer mto porco, ficou muito gostoso! Mas dá próxima vez eu vou fazer Frango com laranja! =D
A receita é bem simples… basicamente vc deixa a carne marinando pelo menos 2h antes… Eu deixei de ontem pra hj, pq eu mal acordei pra cozinhar, imagina acordar 2h antes só pra temperar a carne, né! Rs Aí dps é dourar a carne, dourar a cebola, colocar suco de laranja, deixar reduzir e levar ao forno!
E nossa, eu descobri q preciso de uma panela q posso ir em forno! Rs Tive q improvisar uma assadeira em cima da outra pra usar de tampa! Rs Não foi mto agradável!
Aí eu tirei as fotos e tentei fazer uma foto bunitinha, mas como disse a Julie no livro: “cozido não é pra ser apreciado pelos olhos, e sim com o paladar”, pq é realmente difícil um cozido ficar bonito no prato! Rs Mas posso garantir q ficou bom! Rs

Fotos:

Lombo pronto pra ser fatiado e devorado! =D

Prato pronto pra servir!

Zoom! =D