Receita 25 e 26: Batata doce com parma e Macarrão com camarão

dezembro 12, 2009 at 1:31 am Deixe um comentário

Bom, essas 2 receitas são bem fáceis e gostosas! A primeira de batata doce com parma ela é bem simples e eu peguei de um cara que chama O Minimalista. Eu achei no MSN videos na parte de gastronomia! =D É bem legal as receitas deles e bem práticas normalmente! essa receita não tem mto segredo! Rs É cozinhar a batata doce, temperar com sal, azeite e pimenta do reino, colocar uma folhinha de salvia no meio e enrolar com o parma! =D Aí vc leva no forno pro parma ficar crocante e a batata macia! =D Pra quem nunca experimentou parma é uma delícia, porém é um frio bem caro! É um presunto cru praticamente, mas é uma delícia! Tem um gosto bem forte e marcante…

Já a segunda receita eu peguei da revista Claudia! Sim! Esse mês veio umas receitas bem legais! E essa em especial eu gostei por ser bem simples! Eu cozinhei a massa e deixei separado. Aí eu fiz um molho branco a parte e reservei tbm! Aí eu dourei uns 3 dentes de alho picadinhos, folhas de manjericão fresco até ficarem um pouco dourados! Por último coloquei pra grelhar os camarões rapidamente! Aí eu misturei com o molho branco! E voa lá!! Está pronto um molho delicioso! =D É só servir com com o macarrão e colocar umas lascas de parmesão fresco em cima que fico perfeito! =D

Eu fiz umas outras receitas esses dias também, mas depois eu venho postar, pq se não fica uma muvuca o post! =D Próximas receitas Cheesecake de Blueberry e bolo de chá verde! =D

Fotos:

Batata doce com parma! Rs A carinha não é mto boa, mas é super saboroso! =D

Macarrão com camarão! =D Nhammm

Parmesão fresco é o q há! =D

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Receita 24: Spring Roll vegetariano! =D Receita 27 e 28: Bolo de chá verde com chocolate e Cheesecake de Blueberry

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Perfil

Nome: Ale Tamy
Idade: 22 anos
Lugar: São Paulo - SP (Brasil)

Objetivo

Fazer todas as receitas do livro 400g: Técnicas de Cozinha até o final do ano de 2009!

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