Archive for setembro 27, 2009

Receita 17: Risoto de queijo brie com presunto cru

EU ADORO Presunto de Parma e queijo brie! O risoto fico muito bom! Só não ficou melhor do que o primeiro, pq o arroz do primeiro era italiano e de primeira qualidade. O q eu usei hj foi uma mais baratinho e nacional! Rs A diferença maior é os tamanhos dos grãos mesmo… E claro… o primeiro é bem mais temperado pq vai tomate, manjericão e mussarela de búfalo! Esse só vai o parma e o brie!
O do Brie ficou bem acentuado, que é um gostinho mais amargo, sabe? Mas fico bom! O q eu acho q faltou foi mais parma… Q como é super caro, eu só comprei um pacotinho, então eu acho q faltou parma na receita! Rs
Ah, é! Ontem eu fiz Chili mexicano junto com o meu irmão e eu tirei uma foto da receita ogra que a gente fez pra 20 mexicanos! Rs

Fotos:

Risoto


Só pra fingi que eu sei arruma a comida no prato! Rs


Chili que eu fiz ontem com o meu irmão! Rs Fico mto bommm! =D Comemos com doritosss! =D

setembro 27, 2009 at 3:36 pm 2 comentários


Perfil

Nome: Ale Tamy
Idade: 22 anos
Lugar: São Paulo - SP (Brasil)

Objetivo

Fazer todas as receitas do livro 400g: Técnicas de Cozinha até o final do ano de 2009!

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